Obesità e sovrappeso

Perdere peso può rappresentare un vero tormento, soprattutto quando i chili da perdere sono tanti!

Cosa si può fare allora per perdere peso e mantenere i risultati nel tempo?

Avete provato a mettervi a dieta? E le diete poi saranno davvero utili?

Le ricerche dimostrano che circa due terzi delle persone che hanno seguito una dieta riacquistano, in seguito, più peso di quanto ne avessero perso.

Questi studi hanno prodotto due conclusioni: in primo luogo, le diete portano ad una perdita di peso a breve termine (5%-10% -Perri & Fuller 1995).
In secondo luogo, questo dimagrimento non viene mantenuto nel tempo. Tra i pazienti seguiti fino a due anni dopo la dieta, il 23% ha ripreso più peso di quanto ne avesse perso. Tra i pazienti seguiti per più di due anni, l’83% ha ripreso anch’esso più peso e perfino i pazienti seguiti per un periodo di tempo più lungo (4-5 anni), sono tornati ad un peso maggiore rispetto a quello precedente alla dieta.

Con il passare del tempo, dopo una dieta, le persone ingrassano sempre di più. Questi dati sono di dominio pubblico.

Per quale motivo allora vengono prescritte diete se non funzionano? Per quale motivo le persone obese richiedono sempre una dieta e si aspettano che i risultati si mantengano nel tempo?

Alcuni medici rispondono alla prima domanda affermando che prescrivere diete serva soltanto al dietologo.
La seconda risposta è più complessa. Le persone che richiedono diete sono vittima dell’aspettativa del risultato. Ritengono cioè che mettersi a dieta e fare un po’ di moto garantisca di raggiungere un peso ideale e mantenerlo nel tempo. Spesso, l’aspettativa del risultato è stata indotta da qualche persona “esperta” nel settore.
La persona in soprappeso avrà raggiunto un buon livello di “auto-efficacia” quando riuscirà a gestire al meglio se stessa.

In realtà come dice Bandura (1986) l'autoefficacia è "... la convinzione nelle proprie capacità di organizzare e realizzare il corso di azioni necessario a gestire adeguatamente le situazioni che incontreremo in modo da raggiungere i risultati prefissati. Le convinzioni di efficacia influenzano il modo in cui le persone pensano, si sentono, trovano le motivazioni personali e agiscono".

Le esperienze passate, se hanno dato dei risultati positivi, influenzano l’auto-efficacia aumentando la consapevolezza della persona di riuscire nel compito. La persona in soprappreso avrà imparato ad allenarsi e a ridurre lievemente la dieta mangiando cibi “sani”.

La persona ora sa di riuscire! Non ha l’aspettativa di riuscire!